Method of preparing nutritious mixture for intraintestinal tube feeding

Способ производства питательной смеси для внутрикишечного зондового питания

Abstract

Изобретение относится к пищевой промышленности. Способ предусматривает подготовку, сушку и измельчение жировых, белковых, углеводных компонентов, смешивание, гомогенизацию с внесением минеральной и ферментной добавок и препарата, полученного путем последовательного экстрагирования биомассы микромицета Pythium ultimum неполярным экстрагентом в надкритическом состоянии, водой, щелочью, водой, кислотой, водой, щелочью и водой с последующим объединением первого экстракта и твердого остатка. Перед использованием смесь восстанавливают водой. Изобретение позволяет повысить качество целевого продукта.
FIELD: food industry. SUBSTANCE: method involves preparation, drying and grinding of fat, protein and carbohydrate components, their mixing and homogenization with introduction of mineral and enzyme additives and preparation produced by means of successive extraction of biomass of Pythium ultimum micromycete with nonpolar extracting agent under above-critical condition, water, alkali, water, acid, water, alkali and water with the following combination of the first extract with solid residue. Before using, nutritious mixture is reduced by water. EFFECT: increased quality of final product.

Claims

Description

Topics

Download Full PDF Version (Non-Commercial Use)

Patent Citations (0)

    Publication numberPublication dateAssigneeTitle

NO-Patent Citations (0)

    Title

Cited By (0)

    Publication numberPublication dateAssigneeTitle